Paul Basset(ポール・バセット)では、これからコーヒーを学びたい方向けの入門セミナー〜本格的にコーヒーを学びたい方向けの中級セミナーまで、 どなたでもお気軽に参加できるセミナーを実施しています。お気軽にお問い合わせください。
お土産付き 1,000円+tax
コーヒーセミナーを受講されたことのない方や、コーヒーに興味や関心をお持ちの方へ。『コーヒー』とは何かというお話から、スペシャルティコーヒーを分かりやすくご説明します。
2,000円+tax
コーヒー豆の焙煎度合いや保存方法、産地の違いによるコーヒーの味の違いを、カッピングという方法で体験していただきます。
3,000円+tax
3種類の抽出器具(ハンドドリップ・フレンチプレス・エアロプレス)を使用し、器具による味の違いを飲み比べていただきます。ワークショップ形式で、淹れ方のコツも分かりやすくご説明します。
Coming Soon
産地による味わいの違いを飲み比べ理解し、自分だけのスペシャルブレンドを作ってみましょう。世界にひとつだけの特別な一杯に出会えるはずです。出来上がったブレンドはお土産に。