Paul Basset（ポール・バセット）では、これからコーヒーを学びたい方向けの入門セミナー〜本格的にコーヒーを学びたい方向けの中級セミナーまで、 どなたでもお気軽に参加できるセミナーを実施しています。お気軽にお問い合わせください。

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  Seminar01 新宿店渋谷店 スペシャルティコーヒー入門セミナー

  お土産付き 1,000円＋tax

  コーヒーセミナーを受講されたことのない方や、コーヒーに興味や関心をお持ちの方へ。『コーヒー』とは何かというお話から、スペシャルティコーヒーを分かりやすくご説明します。

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  Seminar02 新宿店 カッピングセミナー

  2,000円＋tax

  コーヒー豆の焙煎度合いや保存方法、産地の違いによるコーヒーの味の違いを、カッピングという方法で体験していただきます。

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  Seminar03 新宿店 抽出器具セミナー

  3,000円＋tax

  3種類の抽出器具（ハンドドリップ・フレンチプレス・エアロプレス）を使用し、器具による味の違いを飲み比べていただきます。ワークショップ形式で、淹れ方のコツも分かりやすくご説明します。

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  Seminar04 渋谷店 オリジナルブレンドセミナー

  Coming Soon

  産地による味わいの違いを飲み比べ理解し、自分だけのスペシャルブレンドを作ってみましょう。世界にひとつだけの特別な一杯に出会えるはずです。出来上がったブレンドはお土産に。