バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによるエスプレッソカフェ「Paul Bassett」が運営するオンラインショップ。
「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり、世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で自家ローストしております。
Coffee Selection
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¥1,100 – ¥2,100Indonesia Sumatraインドネシア スマトラ島のアラビカコーヒーはマンデリンと呼ばれ、深緑色の生豆とコクのある風味が特徴。マンデリン特有のハーブの様な風味やクリーンな飲み口は世界中のコーヒー愛好家からも親しまれています。是非ご家庭でも個性豊かな味わいをお召し上がりください。オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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¥1,150 – ¥2,200Rwanda Dukundekawa Musasa Mbilimaデュクンデカワ ムササ共同組合は、ルワンダ北部ガケンケ地区に位置しています。精製作業を行うウォッシングステーションは選別や洗浄、
発酵等の各工程において高い基準を保っており、 オーガニック国際認証を得ています。みずみずしいグレープフルーツのような酸味とミルクチョコレート のような甘さが特徴的です。 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
¥900 – ¥1,700
SignatureBlend
ポールバセットがワールドバリスタチャンピオンシップで優勝した時のブレンドです。華やかなアロマ、果実のフレッシュな酸味とチョコレートのようなコク、トータルにバランスが良いコーヒーです。ドリップコーヒーやエスプレッソのほか、ミルクと合わせてもお楽しみいただけます。
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Best Sellers
ポールバセットのおすすめラインナップ
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New
¥1,100 – ¥2,100Summer-Blend
期間限定販売!爽やかでジューシーな柑橘系のフレーバーとアーモンドチョコレートのような甘みのバランスがとれたブレンドです。少し焙煎を深めにしていますので、しっかりとしたコクがありアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
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¥3,000 – ¥5,900Costa Rica La Candelilla Geisha SP
コスタリカの有名なコーヒー産地タラス地区にあるラ カンデリージャ。こちらのスペシャルプロセスは、まずコーヒーチェリーを3日間干して乾燥させ果肉を除去し、そのあとミューシレージ(粘液質)を残したままさらに10日間乾燥させます。最後に1日撹拌しながら全体の水分値を整えて完成と、とても手間のかかった丁寧なプロセスです。ゲイシャらしいジャスミンの香りと、グァバやピーチのような果実味が感じられます。
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¥1,150 – ¥2,200
Kenya Kianderi
キアンデリ水洗工場はムランガ地域の最北端に位置し、すぐ隣には高品質コーヒー産地で有名なニエリ地区という非常に恵まれた土壌環境です。農地への施肥や樹の管理も良好で品質の向上が目覚ましい注目エリアです。カシスやフルーツトマトのような明るい酸味と黒糖のような甘さがあります。
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¥1,100 – ¥2,100Indonesia Sumatraインドネシア スマトラ島のアラビカコーヒーはマンデリンと呼ばれ、深緑色の生豆とコクのある風味が特徴。マンデリン特有のハーブの様な風味やクリーンな飲み口は世界中のコーヒー愛好家からも親しまれています。是非ご家庭でも個性豊かな味わいをお召し上がりください。オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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¥1,150 – ¥2,200Rwanda Dukundekawa Musasa Mbilimaデュクンデカワ ムササ共同組合は、ルワンダ北部ガケンケ地区に位置しています。精製作業を行うウォッシングステーションは選別や洗浄、
発酵等の各工程において高い基準を保っており、 オーガニック国際認証を得ています。みずみずしいグレープフルーツのような酸味とミルクチョコレート のような甘さが特徴的です。 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます